Rouge -
Syrah 70 %, Grenache 30 %
Il est composé de 2 cépages, en majorité de syrah qui lui apporte une charpente gustative plus ferme lui permettant d’être dégusté avec des mets relevés (gibier...).
Le vin issu de ce terroir a un nez de garrigue et de petits fruits rouges.
Tanins fins.
Belle couleur très soutenue.
Issu d’un sol argileux, caillouteux (qui permet un bon échange du sol avec la plante et augmente les caractéristiques gustatives du vin),
Commercialisé 3 ans après récolte.
(Prix à la bouteille, départ cave : 5.67 € TTC)
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AOC Côtes du Rhône Villages « Massif d’Uchaux » 2005
